MALTES- Bohemian pils, Munich i Carapils.
LLÚPOLS- Willamete, Magnum, Mosaic, Chinook i Sorachi ace.
NOTA DE TAST- Color daurat. Intensitat aromàtica alta. Aromàticament el llúpol és present, com no podia ser d’una altra manera, però aquest part vegetal és ben bé un perfum. En boca és fresca, lleugerament amarga i sobretot amb gust de Matoll (salada + vegetal). El pa, la forneria i mel acompanyen fruites com el mango, la mandarina, la llima i una mica de raïm (muscat) , que surten amb molta força, combinat amb un toc balsàmic, una amargor seca, herbal i moderadament alta, però equilibrada. Cos i gasificació mitjana.
Una IPA diferent, afruitada i golosa.
MARIDATGE RECOMANAT- Ideal per introduir-te amb la moda IPA. A nivell de combinació va perfecta per aperitius elaborats que miren a Andalusia (pescadito frito, torta de camarones) així com també embotits com un bon pernil ibèric o fins i tot escabetxos de peix.
.
Amargor (IBU): 60
Color (EBC): 10
